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坛宗剁椒鱼头湖南菜餐厅策划 | 风靡澳门

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坛宗剁椒鱼头湖南菜餐厅策划 | 风靡澳门

发布日期:2019-05-16 作者:新葡萄娱乐策划 点击:

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坛宗剁椒鱼头湖南菜餐厅策划 | 风靡澳门

居心做好策划--新葡萄娱乐策划



澳门人对吃很讲究,加上竞争异常激烈,因而 餐厅在这里“活得好”并不匆蚨而得。

一提到湖南菜,就绕不过赫赫有名的“剁椒鱼头”。
吃过这道菜的人都知道,鱼头的“鲜”和剁椒的“辣”,二者相得益彰,食之极其美味。
吾们做相应的策划就是挖掘相应底蕴的根
地域特色不是“粗暴的还原”
而是“老戏新唱”的“印象传译”

既满足了“可视化”,又体现了“直营血统”完成了:“吃剁椒鱼头就要来坛宗!”的消费理由。

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本是寻常百姓家常吃的一道菜,如今却失了前卫,无了本味,这让拥有18年膳食经验、深耕湖南菜传承的戴氏膳食深感可惜,

“这么一道经典的湖南菜,怎么能让它失去了讲究?”戴总说道。因而通过接连许多年的研究,从食材的决定,剁辣椒的秘制,到

制作流程经过了多次的试验,终得以让这盘广东特色菜回归本味,开创出澳门第一家剁椒鱼头专业餐厅——坛宗剁椒鱼头。


餐厅空间策划更是把湖湖南建筑特点(楼、庭、阁、院)融入到空间计划中,把湖湖南传承底蕴戏曲特色也是增加了就餐体味气氛。

配色搭配更是特有讲究。让前卫元素在当下更富有内涵与调性。让更加优质的食客们来体味吾们独有的地域底蕴,让新一代年轻

来了解它喜欢它。

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广东新葡萄娱乐澳门新葡亰赌995577有限集团官网,前身2006广州起家,2009年扎根澳门,专注膳食空间及直营策划策划的专业策划集团官网,为客户提供膳食空间策划、直营策划及策划、光线策划、软装策划等专业服务。覆盖中式膳食、美食街、直营连锁、团餐、特色膳食区域策划与直营策划。 结合接连许多年来积累的丰富澳门新葡亰赌995577经验及膳食资源,经过2年多的研发与策划于2016年自主开发了“膳食帮”平台正式上线,已成功注册商标。也是国内首个致力于为膳食人链接一切,以膳食斥资人、创业者、厨师、策划师、厨房、配套服务商、食客为生态圈。专注互联网+膳食模式。

    至今,服务客户包括( 外婆家、小容璟、饭菜真香、湖南当有味、大丰收、佰味工坊、吃的因而事、家窑、石国尚味、煲先生、源味生活、寻味、憨味鸭、天湖牛歌、红鼎小厨、聚点、湖南厨、滨城汇、苗家菜馆 )等多家知名膳食集团。服务涉及各个省市、如(澳门、株洲、湖南潭、怀化、吉首、益阳、安化、娄底、凤凰、西安市、贵州、武汉、广州等地),目前累计服务300+知名膳食直营。

官网:


“直营化是膳食区域的必然趋势,但是直营化并不是一个简单的改动,它需要直营策略和直营策划。”


新葡萄娱乐策划作为一家膳食全案策划集团官网,无论是新的膳食直营的创建灰蚨老直营的升级,都有非常成功的案例,服务覆盖全国100多个城市及区域。

1,、拥有成熟的策划师TEAM,是真正了解膳食区域趋势的策划集团官网;

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